Grejpfrut – czym się charakteryzuje?
Grejpfrut to owoc cytrusowy, którego łacińska nazwa brzmi Citrus paradiso – owoc z raju. Obecnie hodowany jest w wielu krajach strefy podzwrotnikowej (często w USA, konkretnie w Kalifornii i na Florydzie). Pochodzi prawdopodobnie z Archipelagu Malajskiego. Przypomina wyglądem pomarańczę. Jego kolor waha się w zależności od gatunku od jasnożółtego do czerwonego. Może ważyć nawet 500 g i mieć średnicę do 15 cm.
Właściwości grejpfruta
Grejpfrut jest źródłem witamin i doskonałym sposobem na odchudzanie. Jest również doskonałym środkiem przeciwstarzeniowym. W grejpfrucie bardzo duże znaczenie ma albedo, czyli biała skórka, która otacza miąższ. Jest gorzkawa i zawsze pozbywamy się jej dokładnie. Warto jednak zacząć ją zjadać, ponieważ albedo zawiera najwięcej przeciwutleniaczy, które zatrzymują procesy starzenia, wspomaga spalanie tłuszczów i oczyszcza organizm z toksyn – ma lekkie działanie przeczyszczające.
Grejpfruty mają ogromne znaczenie dla organizmu jako środek zwiększający odporność dzięki ogromnej zawartości witaminy C – jej zawartość jest większa o 30% niż niezbędna dzienna dawka. Grejpfruty są również bogate w beta-karoten (prowitamina A) oraz potas i witaminy z grupy B. Grejpfruty mają właściwości antymiażdżycowe, ponieważ obniżają cholesterol i ciśnienie, więc pomagają dbać o serce.
Ile kalorii ma grejpfrut?
Grejpfrut ma bardzo niewiele kalorii, bo na 100 g owocu jest to tylko 50 kcal – czyli jak na owoc jest dietetyczny. Zaletą grejpfruta jest również bardzo niski indeks glikemiczny – 20, co oznacza, że grejpfrut doskonale nadaje się jako element diety diabetyków. Dodatkowym atutem grejpfruta w kontekście cukrzycy jest fakt, że posiada on dużą ilość pektyn, które obniżają poziom cukru we krwi, wspierając terapię.
Sok z grejpfruta
Sok z grejpfruta jest świetnym rozwiązaniem, jeśli nie chcemy obierać grejpfruta oraz nie wyobrażamy sobie jedzenia albedo. Sok z grejpfruta łączy bowiem wszystkie najlepsze cechy samego miąższu oraz skórki wewnętrznej, ponieważ jest robiony z całego owocu. Dzięki temu sok z grejpfruta ma wszystkie najlepsze właściwości. Wspaniale gasi pragnienie i jest doskonałym dodatkiem do posiłku, ponieważ wspomaga pracę układu trawiennego. Najlepszy jest świeżo wyciskany sok lub sok z miąższem.
jeżeli się odchudzasz bardzo pomocne staje się zastosowanie suplementu diety figurena slim który podkręca metabolizm i pozwala szybko schudnąć z nadwagi.