Białko – podstawowy budulec
To, że twoje paznokcie są słabe czy rozdwajają się, to wyraźny sygnał, że czegoś im brakuje. Przede wszystkim musisz pamiętać, że paznokieć, podobnie jak włos, zbudowany jest w głównej mierze z białka kreatynowego, które charakteryzuje się niezwykłą wytrzymałością na zginanie. Tę wytrzymałość zawdzięcza tak zwanym mostkom dwusiarczkowym, które spajają elementy kreatynowej struktury. I to właśnie one dbają, by konstrukcja twoich włosów i paznokci miała prawidłową budowę przestrzenną i była wytrzymała. Gdy więc w twoim organizmie zaczyna brakować kreatyniny, mostki są słabe, a paznokcie i włosy zaczynają się rozdwajać.
Co na to twój organizm? Paznokcie pod opieką
Oczywiście czuje doskonale, czego mu brakuje. I to, co może, stara się wyprodukować samodzielnie. Tak jest w przypadku aminokwasu siarkowego – cystyny, właśnie tego, który jest głównym obok metioniny budulcem płytki paznokciowej i włosów. Często zdarza się jednak, że produkuje go zbyt mało. I wtedy pojawia się konieczność jego dostarczenia. Jak? Właśnie za pomocą pokarmu. Zresztą, drugi z aminokwasów – metionina w ogóle nie jest produkowana przez twój organizm i ją w całości musisz dostarczyć, stosując odpowiednią dietę.
Białka w diecie dobrze wpłyną na paznokcie
To oczywiste, że chcesz mieć zdrowe włosy i paznokcie. Co jeść, aby dostarczyć im odpowiednią dawkę białka? Przede wszystkim postaw na potrawy z mięsa i jego przetwory, a także na ryby i jajka. W tych produktach występują kompozycje obu aminokwasów w proporcjach, jakich potrzebuje twój organizm. A jeśli nie jesteś zwolenniczką mięsa, do diety powinnaś wprowadzić pszenne zarodki, soję, płatki owsiane czy otręby pszenne. I to na stałe. Aminokwasy są budulcem, a to oznacza, że włosy i paznokcie każdego dnia ich potrzebują.
Witaminy i składniki mineralne – mocne paznokcie
Białko, które jest głównym budulcem włosa i paznokcia, nie jest jedynym składnikiem, który wpływa na ich kondycję. Jeśli zastanawiasz się, co jeść na zdrowe włosy i paznokcie, musisz pamiętać, że dla nich bardzo ważne są również witaminy z grupy B, a także witaminy A i E. Gdzie je znajdziesz? Oczywiście przede wszystkim w owocach i warzywach. Pamiętaj jednak, że najwięcej ich jest w warzywach surowych. A gdy poddajesz je obróbce termicznej – najlepiej, jeśli będziesz gotowała je na parze. Jeśli chodzi o minerały – szczególnie zadbać musisz o poziom żelaza, cynku, miedzi i jodu. Kompozycję dwóch pierwszych znajdziesz między innymi w nasionach lnu, pestkach dyni, pszennych otrębach czy drobiowych wątróbkach. Miedź dostarczysz, spożywając mięsa zwierzęce, a jod – jedząc ryby i skorupiaki.
Zapotrzebowanie, o które musisz dbać
Jeśli twoim problemem są rozdwajające się paznokcie, zapamiętaj, co jeść powinnaś i zadbaj o odpowiednie produkty w swojej diecie. Pamiętaj również, że w różnych sytuacjach zapotrzebowanie twojego organizmu na poszczególne witaminy i minerały może być różne. Jeśli na przykład często się odchudzasz, lubisz korzystać z solarium lub godzinami leżeć na słońcu albo intensywnie trenujesz jakiś sport – twoje zapotrzebowanie będzie wyższe. Nie czekaj więc, aż twoje paznokcie i włosy przypomną ci to pogorszoną kondycją, ale już od pierwszych dni treningu czy odchudzania, zadbaj, aby dostarczyć sobie większej porcji tego, co najcenniejsze.
Zdrowe włosy i paznokcie to nie tylko kwestia genów, jak często myślimy. To przede wszystkim kwestia zdrowej diety i odpowiedniej ochrony przed szkodliwym działaniem czynników atmosferycznych i mechanicznych. Wprowadzając zdrowe nawyki do swojej diety, szybko przekonasz się, że to, co jesz to nie tylko kwestia tego, jak się czujesz, ale też tego, jak wyglądasz.
